タマゴやき

やっぱり卵焼きは必要不可欠！甘すぎない卵焼きです(^O^)

［材料］
タマゴ　3個
砂糖　大1
マヨネーズ　大1
だし　小1
水　大1
塩 少々

［作り方］
1,材料を全て混ぜ合わせる。（フォークを使うと早くよく混ざる）
2,熱した卵焼き器に、サラダ油をひく。卵がじゅっと音を立てるくらいまで温まったら、卵を流す
3,流す→広げる→巻くを3～4回繰り返す
4,焼けたらまな板に移し、冷めてから1，5センチ幅に切る。


海苔やちりめんじゃこ、明太子などを一緒に巻くと、また一味違った立派なおかず☆そのつど、塩分などは調節していきまーす♪

マヨネーズはふんわりアップになります☆

鶏のカシューナッツ炒め（画像はのちのちm(__)m）

オイスターソースのコクが、鶏肉にしっかり絡んで、カシューナッツが香ばしい一品。


☆材料☆四人分
鶏もも肉　300ｸﾞﾗﾑ
　酒、片栗粉　適量
ピーマン　1と1/2個
パプリカ（黄と赤）1/2個ずつ　
玉葱　1/2個
白ねぎ　１本
シメジ（キノコ類なんでも可）　1パック
カシューナッツ（塩味でもよい）　40-50ｸﾞﾗﾑ
オイスターソース　大2


☆作り方☆
1，鶏肉を一口大に切る。塩、胡椒をして、酒大1～2（分量外）ほどふって、10分おく。その後ひとつずつ固まらないように、片栗粉をまぶす

2，ピーマンとパプリカ、玉葱、しろねぎを2ｾﾝﾁ角に切る

3，熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏肉を重ならないように広げ、中火からやや弱火で焼く

4，色づいたら裏返す。

5，表面に色がついたら、玉葱→ピーマン→パプリカ→シメジ→白ねぎ→カシューナッツの順に加えていく
6，オイスターソースを加えて弱火にし、三分ほど炒める。（オイスターソースの臭みをとばす）

完成ー♪♪♪

オイスターソースで炒めるだけ♪楽チンおいしいレシピをたくさん載せていきます☆

クリスピーPIZZAのレシピ

みかんさんが作ってくれるとコメントもらえました！なので、レシピアクセスのせておきまーす(^O^)

コメントありがとうございますo(^-^)o

かなり簡単！クリスピーピザ生地 by ちゃこ＠北海道
レシピID:203331

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