今日は午前理論午後実習
理論はバタークリーム3、4種類と
フレズィエ、ガト・モカだった
なんかね最初の方うとうとでから
ほぼなんも書いてないんよね
こっちにきてからも色々中途半端だなって
なんのために県外でていったんかな
これじゃいつもと同じや
変わる努力せんとなんも始まらんよね！
ひとり暮らしもバイトも学校も
全てこなせるようになる(｀・ω・´)
とまぁ話それたけどお味は美味かったよ
もちろんね(*´`)
ただねバタークリームだけはつらいｗ
アングレーズベースが１番食べやすかったかもしれん
マジパンとかも見れたし
ほんまに作れるようになりたい
午後の実習はシュークリーム
今回はクレームパティシエール担当
2回目だったけまだ出来たけど
やっぱどーしても先生に聞いてしまう(´・_・`)
もーーーーだめだなーーーー
今日ちょっと考えさせられる日←
班の人もなんかきれとって
自分の中では動いとる方だと思っとっても
相手からはどーかわからんけ
だめだったかなーとか
考え出したら止まらない（´-`）.。o
きりがないけやめたやめた
きりかえてがんばる
こっちに来た意味しっかり頭に入れて
協調性と団結と積極ひつようだよーー！！！
よし、すっきりｗ
⊂(＾ω＾)⊃
