シフォンケーキ を作りました( ´艸`)
シリコン製のシフォンケーキ型を購入しての初作品です。
これまで、
シリコン製の調理器具を使用したことがなかったので
すこしどきどきしましたが、
見た目はともかく、美味しく出来ました(^_^;)
購入した商品に付属していたレシピを使用したのですが、
いままで作ったレシピより、甘さが控えめでした。
生地の感じは、
フワフワというよりモッチリ した感じ。
中央が少ししぼんだけど、たぶん混ぜ具合が悪かったか、
焼き加減が悪かったためと思われます(・Θ・;)
個人的にはもっとしっとりした感じの生地が好きなので、
他のレシピでも試してみようと思いますw
使用した
シリコンシフォンケーキ型

は、金属製のものに比べても
リーズナブルだったので、おススメです☆