卵食べ比べ

ある日の友人宅

なぜか話の流れで行われた、卵の食べ比べ

茹で卵！！

全部、色が違うね

さて、なにが違うのか

一番上の四角い皿のが、一般的な卵

スーパーとかいろんなところで買えるやつ

一般的は養鶏は狭い小屋にぎゅうぎゅうに鶏が入っていて、一生身動きとれずに…なんてよく聞くけど

気になる人は自分でも調べてみてね

丸い皿のが、平飼いで（たしか）穀物飼料

別々の養鶏場のやつ

平飼いといっても時間を決めてとか、1日中とか、飼料の配合の仕方とかいろいろあるよなぁ

この写真だとわかりにくいんだけど

食べ比べで衝撃だったのは「白身」

四角皿の卵の白身がちょっとテカテカしてるのが伝わるかなー

1枚目の方がわかりやすいかな

これは光の加減とかじゃなくて、実際はもっとテカテカ

食感は…ゴム！！

いっぱい茹でてくれたけど、1切れで十分だったわ

平飼い卵は美味しくいただいたよ

塩もなくて良い良い

一般養鶏の卵っていつぶりかわからんくらいに食べたけど、びっくり！

食べるとこんなに違うのかということがよくわかった。

きっと生より茹でた方が、より違いが分かり易いんかな

気になる人はやってみると面白いよ。

さて、あなたの好きな卵はどんな卵？

余談

すみとも、ちっちゃいときから卵が大好きで

1日に何個も食べてたら「そんなに食べよったらひよこになるでよ」と言われてたらしいよ

卵は1日1個説とか完全無視だったなー

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