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sumireのguruman日和

メタボ、子宮筋腫と共存しながら、適度に、バターの代わりにココナッツオイルを使ったり、牛乳の代わりにナッツミルクを使ったりで、美味しい物を楽しめればいいな~と思っています。

こんなところでスーパーフードなんか扱っていないだろうと思っていたお店でも、チアシードなど売られるようになった。

でも次から次へと、ちょっと食傷気味と思いつつ、つい買ってしまった。

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マキベリー入りの、玄米を使った発酵飲料。

ちょっと玄米っぽい味ですが、酸味はそれほどありません。

個人的には、アサイーより飲みやすいです。
ここ数日、DavidBowieの話題がつきなかった。

なぜ?ビートルズほど、メジャーなヒット曲がないのに。

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Bowieの世界観が好きだったけれど、それほど深く考えて聞いていたわけではない。



奇抜なファッションだけが先行してしまっているようだけど、Rock’N’Roll Suicideは、自殺を思い止まらせる内容で、ありったけの思いをぶつけるようなパッションで歌った人はいないんじゃないかと思う。

ベルリンの壁が崩壊する2年前、壁に近い連邦議会議事堂前でコンサートを開催すると、壁の反対側には多くの東ドイツの市民が集まり、「壁を倒せ」と叫び、このことが崩壊する一助になったという。


そして、サーの称号を断り、ボトックスを打つことなく、亡くなる2日前の写真がこれ。


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天晴れ!
スーパーに、古代米を使った紫がかった甘酒など、甘酒の種類が色々増えた。

10種類も飲んでいないけれど、おそらく今まで一番強烈に甘かったのが、八海山の甘酒。

ミルクティーのような色の甘酒は、石川県のヤマト醤油味噌というところの甘酒。

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玄米の風味がけっこう残っていて、酸味もあるかも。

甘酒ソムリエとか、なれるかしら???