3連休最終日、今日は主人が仕事に出ているので
珍しく日曜日にブログを更新しています。
先週の串揚げパーティーに引き続き、昨夜は餃子パーティーをしました☆
主人の元同僚で我が家とも仲の良いジャイアンが新居に遊びに来てくれました
ジャイアンは9月に前の住まいでおでんパーティーをして以来かな。
本当はジャイアンも我が家の庭が完成して落ち着いてから来るって言って
たんですが、しびれを切らし（？）数日前に週末にとりあえずお祝い持って
行くぞーって連絡があり
前回のおでんパーティーの際に「今度は餃子が食べたいな。」って言ってたのを
思い出して餃子をたくさん作りました♪
ジャイアンが到着する前にささっと撮った写真ですが
今回は居酒屋メニュー的なものばかりで
もつ煮込み、生ハムと柿の生春巻き、きゅうりの中華和え。
他は
いかの一夜干し
メインの餃子
私は主人とジャイアンが食べてる間に延々餃子を焼き続けていたので
ほとんど主人とジャイアンが餃子をたいらげちゃいました
でも今回はなかなかおいしくできたので満足♪
実は餃子に関しては自分のお気に入りの味の餃子レシピを開発する（？）
のをひとつの目標としていて、毎回あれこれ試行錯誤しながら味付けを
変えてみたりしてるんですが、今回はだいぶ目標の味に近かったです。
次回からは今回の分量を参考においしく作れそう♪
〆のごはんものは鯛飯。
少人数なので鯛の切り身で作りました。
炊き加減もうまくいき、きれいにおこげもできてこれも大成功！
三つ葉をたっぷりのせていただきました。
あと、デザートは写真撮り忘れましたが、いただきもののさつまいもが
大量にあったので今回はさつまいもプリンを作りました。
ジャイアンも喜んでくれたのでよかった♪
去年はみんな忙しくてできなかった忘年会、今年はやろうーって
話になり、今年は実現できるかな
ジャイアンがみんなに声をかけてくれるそうです。
ところで連休初日の金曜日、主人と買い物に出かけたのですが
その際にある商業施設でくじ引きをやっていて私たちも引いたのですが
私が初めに引いて1000円分の商品券が当たりました
それだけでもラッキー！と喜んでいたのですが、
次に引いた主人が30000円分の商品券を当てちゃいましたー
「おめでとうございますー☆」とカランカランと鐘を鳴らされ、ちょっと
注目され恥ずかしかったですが、でもうれしかったです☆
実はこの商業施設、我が家とくじ運の相性がいいのか一昨年
にも私がペア温泉旅行（10万円相当くらい）を当ててるんです
まさかーと思いましたが、今回も当たって二人ともびっくり！
その後、当てた商品券の一部はとりあえず主人の服に変わりました。
残りは私が使っていいそうで、何買おうかなーって悩み中です
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