おはようございます(^o^)
週末の猛烈な真夏日の次は梅雨の寒〜い1日、お天気についていくの大変ですなあ(^◇^;)
昨日のすっちゃんの7周年記念は、平和に終わりました。じゃらしでいっぱい遊んであげようと思ったけど、お互いイマイチ乗らず…というか乗らないのは疲れ気味の母ちゃんか…
今朝は私の足の間で寝ていたから、それなりに楽しかったんだと解釈しました⤴︎
会社のOfficeソフトのアップグレードで仕事にならなかった昨日は、会社のカフェでぽおーとしてました。PCなくてもできることはやったがソフトのインストールに予想より時間がかかったので、手持ち無沙汰になってしまったのだ。
たまには無益な仕事日も必要…かな
今日のお弁当
・梅ゴマおにぎり
・夏野菜の焼き浸し
・コーンたっぷりポテトサラダ
・スライスチーズ
・冷凍卵黄の甘辛煮
お弁当箱の中身が、手前和風で奥洋風という和洋折衷な弁当になってしまった。
おにぎりの梅が潰れて血みどろに見えなくもない
図らずも品数多いし(^◇^;)
スライスチーズと冷凍卵黄は、タンパク質がないことに気づいて追加。焦って冷凍卵黄の甘辛煮っていう勢いでレンチンして作った一品は今日一番のお楽しみ♪どんな味なんだかチャレンジだわ〜
昨夜作った夏野菜の焼き浸し、エリンギが美味しくてびっくり！
グリルで5〜15分焼いた野菜を麺つゆにつけただけ。手軽で美味しい夏の野菜の食べ方です。
美味しい野菜の食べ方研究中〜♪
きのこの焼き浸しとか美味しそう(^o^)
目指せ、野菜上手！
こっちも昨夜作ったコーンのポテトサラダ
Y'sさんのクリームポテトをアレンジしました。
クリームポテトにコーン、マヨネーズ、塩胡椒を加えただけのシンプルサラダ。シンプルが美味しいが一番！という面倒くさがり屋の私
今の会社は、時々会社のカフェの無料券もらえるんです。
カフェでめったに飲まないカフェモカちゃんを飲んでみた❤︎甘〜い！
飲んだ後は当然寒くなった…(ｰ ｰ;)一杯で500kcalぐらいあっただろ〜
たまには、、、が多いな…
カロリー消費にかなり必死で飛んだわ〜✌︎
昨夜のすみんさん
じゃらしで遊んでいたので、お顔が真面目モード
すみんさんは、遊びに対しても直球で真面目な猫です
猫の7歳は人間の40歳ぐらいらしいけど、じゃらしの食いつきはまだまだ子猫並み❤︎
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