お弁当おやすみ甘夏ジャムのパウンドケーキ

おはようございます。

今の勤務先は、とうとう今週の金曜日が最終勤務日になりました。7月の初旬に退職が決まってから、長かったような、短かったような…いろいろ考えることも、することも多くて、迷いもありましたが、なんとか吹っ切れて退職できそうです。

そのため、今週はまさかの送別ランチ続きで、お弁当おやすみウィークになりそうです。私、こんなに人気者だと思わなかった～、、、なーんてね。

お弁当の代わりに、今日のランチを一緒にする同僚に渡すパウンドケーキを。

甘夏ジャムのパウンドケーキ。ジャムの味が良かったのか、作り方は簡単なのに甘酸っぱくてとても美味しい。夏の焼き菓子は柑橘系がいいですね！

こちらの写真は自分用に作ったのもですが、同僚には丸々一本焼きました。

こちらが、同僚のための一本。ラッピングして持っていきます。

ラッピングしたら、こんな感じ。

シールとか、もっとラッピング資材があったらよかつたんですが、ワックスペーパーと毛糸しかなかった。美味しいのでいいかなー、と自画自賛笑

さあ！最終週もがんばらないとー！

よい月曜日を

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