こんばんは！
今日はバレンタインデーですね(^^)
保育園の子供たちも
「僕、○○ちゃんにチョコ貰うんだー！」
とウキウキしていました(。・ω・。)ゞ
かわいい。♥
そんな今日のおやつは
キャロブチップの入った
ココアクッキーでした♪
キャロブチップって
皆さんにご存知ですか(^^)？
私は
最近まで知らなかったんです！
ご存知の方がほとんどだったら
どうしようと思いましたが、、、
自分自身、
知って、食べて、
衝撃を受けたので、
勉強したことも含め
紹介していこうかなと思います(。・ω・。)
見た目は完全にチョコチップ！！
最初はチョコだと
勘違いしていました、、、(^^;笑
キャロブは日本名で
「いなご豆」といい、
マメ科の植物だそうです！
日本名は
なんだか可愛くないですね。笑
味は少し酸味がありますが、
チョコみたいな味です！！
言われなきゃわからないくらい！
ちなみに保育園の子たちは、
多分チョコだと思って食べています。笑
カカオに比べて、
脂質が少なく、
甘味も十分にあるので、
ダイエット食品としても
注目されているそうですヾ(´ー｀)ノ
甘いものが
どうしても食べたいときって
ありますよね(^^;
そんなとき、キャロブがあれば(^^)笑
更に、
アレルギーで
食べたいけどチョコが食べられない( ´△｀)
という場合、
チョコの代わりにキャロブを使えば！
同じような味で楽しめますヾ(´ー｀)ノ
ただし！！！
キャロブ自体に
アレルギー反応が
出る方もいるそうなので
そこは注意が必要ですね(´・ω・`)
キャロブには
チップ以外にもパウダーがあるそうです！
まだパウダーは
私もお目にかかったことが無いのですが、
牛乳に混ぜるだけで
美味しく飲めるみたいですよ(*´-`)
パウダーも気になりますね♪
あまりスーパーでは
見かけたことが
無いような気がしますが、、、
私が意識して
見ていないだけですかね(^^;？
これを読んで、
もし気になった方がいましたら
是非試してみてください(^^)
以上、キャロブのことについて
書いてみましたが、
いかがでしたかね(^^;
既にご存知の方はすみません、、、
教えるというよりは
自分が勉強したことを
自分の知識として
しっかりと理解するための場として
ブログを使ってみようかなと思います！
ですので、
時々管理栄養士っぽく
食についてのこと、
最近勉強したことについて
書けたらいいなと思うので、
良ければ読んでください(^^)
プラスで知っていることなども
教えていただけたら嬉しいです♪
最後まで読んでいただき、
ありがとうございました(。・ω・。)ゞ