2018.first lessonは…
リンなコッペパン
なに❓なに❓
どんなパン❓
糖分の少ない
素材そのものを生かして焼かれるパン🍞
合わせて食べる他の食材の味を引き立てるパン🍞
なるほど…
幼い頃、給食で食べていたコッペパンは
砂糖、脂肪豊富なフワフワした
甘みあるリッチなコッペパンだったけど
本日は…
リンなコッペパン
毎日食べても飽きのこない
噛めば噛む程美味しいパン
っと言うことで…
生地を丸めて伸ばして型に入れて…
いい香り

手作り黒糖ナッツクリーム
手作りホットドッグソース&ソーセージ
の2種類のコッペ
大根のみぞれスープ
野菜とお豆のピクルス
ナッツクリームは胡桃やアーモンドをローストしてサクサク感満載の贅沢クリームで…
ホットドッグソースはスパイスのきいた大人の味
大根みぞれスープはご飯が入ってトロ〜リ
大根おろしと生姜がきいていて…
寒さ厳しいこの時期にかなりおススメ❣️
ポカポカ温まりましたぁ〜

いつもご一緒の皆さんと
(この日はお一人お休み!淋しかった(笑)
早く戻って来てね〜)
lesson中…
話題豊富な会話に笑いのたえない楽しい時間…
ホント癒されます(笑)
miyakoさ〜ん
今日も心遣いいっぱいのlesson
有難うございましたぁ〜❣️