多くの社会では、家の中で料理をするための特別な場所、つまりキッチンを確保する習慣があります。衛生上の理由から、キッチンを住居 から分離するなどして、清潔に保つことができます。キッチン用品には、台所用品（大釜、鍋、タジンなど）、サービング用品（皿、スープ皿、クリーマー、ボウル、調味料皿など）があります。
厨房機器（ふるい、まな板、ザルなど）、魚のまな板、まな板など スプーンや箸、包丁などのカトラリーもキッチンでは必要です。また、興味深い記事もたくさん掲載されています。
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調理師とは、調理済みの食品や惣菜を販売するお店（レストラン、社員食堂、カフェ、お店の特設売り場）のことでもあります。