拝金主義と倫理観
今週ホテルの食事材料偽装の報道が相次ぎましたね。
原価高騰、利益の圧迫、コストダウン、利益を追求すべき企業として当然じゃないかとの意見もありますよね。
偽装自体は昔からコストダウンのアイディアが尽きたとき、誰かが必ずやっている、拝金主義の悪い側面ですが、
今回ほリッツカールトンは一線を超えちゃいましたね>_<。
高級食材のら本物の味なんか、よっぽどのグルメじゃなければ、ほとんどの人はわからないはず、僕もわからないでしょうし(笑)
ただ今回の事件の罪はそこじゃない気がします。駅前の居酒屋が車海老をブラクラタイガーで売ってもここまでのニュースにはならないでしょう。
カールトン程のホテルのレストランという場所は、高くても確実に本物を味わえると思われている、社会における基準的な存在ですよね。
味を知らない人でもここに行けは本物を食せるという一種のブランド的信用が商品でもあるわけです。
その裏切りは顧客のみならず、社会への裏切りですよね。
最近はこんな感じの事件が多すぎます。震災後の行政と、東京電力、JR北海道、数年前には雪印なんかもありましたよね。金儲けは悪いことではありませんがですが、詐欺は犯罪です。
色々言い訳してますが、結局は仕事に対する誇りが無くなっちゃったんでしょうかね。
原価高騰、利益の圧迫、コストダウン、利益を追求すべき企業として当然じゃないかとの意見もありますよね。
偽装自体は昔からコストダウンのアイディアが尽きたとき、誰かが必ずやっている、拝金主義の悪い側面ですが、
今回ほリッツカールトンは一線を超えちゃいましたね>_<。
高級食材のら本物の味なんか、よっぽどのグルメじゃなければ、ほとんどの人はわからないはず、僕もわからないでしょうし(笑)
ただ今回の事件の罪はそこじゃない気がします。駅前の居酒屋が車海老をブラクラタイガーで売ってもここまでのニュースにはならないでしょう。
カールトン程のホテルのレストランという場所は、高くても確実に本物を味わえると思われている、社会における基準的な存在ですよね。
味を知らない人でもここに行けは本物を食せるという一種のブランド的信用が商品でもあるわけです。
その裏切りは顧客のみならず、社会への裏切りですよね。
最近はこんな感じの事件が多すぎます。震災後の行政と、東京電力、JR北海道、数年前には雪印なんかもありましたよね。金儲けは悪いことではありませんがですが、詐欺は犯罪です。
色々言い訳してますが、結局は仕事に対する誇りが無くなっちゃったんでしょうかね。



