写真とるのを忘れてたのですが、昨日のパスタは好評でした☆
オリーブオイルでスライスしたジャガイモを炒めて、火が7分めくらいまで通ったら、生クリームと牛乳を1:2で加えて煮詰めます。目分量ですが、フライパンの半分くらいまで入れました(笑)
煮詰めながら、和風ダシ(粉末で大サジ半分)と塩(２つまみくらい)を入れてスープのままのんだら少しからいかな？くらいに味を整えます
そこに鮭フレークを好きなだけ入れて水分がへってきたら、パスタと絡めて最後に彩りで、ちぎったバジルを加えます。
お試しあれ♪
てか伝わるかなこれで
