サーモンのあんかけです☆
サーモンはカリカリにあげて、中華風味のあんをかけてつくりました
あんかけは冷蔵庫の余り物を使えるからええなぁ
相方もきにいってくれたみたいでよかったわ
最近夏バテ気味だったので、ピリ辛の野菜たっぷりスープにしました
隠し味はデスソースです！
ただ辛いだけじゃなくてうまみが凝縮されていて、
料理の仕上げに少したらすのがほんとお勧め！！
食欲の落ちるこの季節に
いいスパイスになること間違いないですよ
ただ、何種類かあって辛さに違いがあるのでご注意ください
- 波のうえの魔術師 (徳間文庫)/石田 衣良
- ￥600
- Amazon.co.
- かなりおすすめです！
- 結構前に買ったのですが当時は途中で挫折したのですが、
- この年になって読み直すと1日で読み切ってしまいました
- 是非！！