朝からお買い物に行く。
にんじん袋詰め放題100円というタイムサービスがあったので
思わず買っちゃいました。

ということで今日の晩御飯は、カレー
しました。私が作るカレーってなんかとろみがないんだなぁ・・・
今日は、とろみをつけたいと思ってココナッツミルクを入れて
みました。すごくとろみがついていい感じにできあがりましたが、
不思議な味でした(^^;辛いのだけれど、辛い中に甘みがあって
う~ん、うまく説明できないけど不思議な味。


ミナミナの日記



昨日の脱線事故、一夜明けるとものすごい死傷者の数に驚きました。
ニュースを見ると人ごととは思えなくって・・・
被害者の家族の気持ちを考えると、やるせない気持ちでいっぱいです。
突然大切な人がなくなるなんて・・・ 考えるだけでとっても恐いと思いました。
朝から高校時代の友達が遊びに来ました。
近くのカフェでランチをしました。
 オープンサンド、めちゃおいしかった(^^)
鳥をゆでたものとレタスをゴマドレッシングであえて
トーストにはさんでありました。家でも簡単にできそう
なんで今度作ってみようかなぁ・・・
 マシンガントークが3時間ほど続き、お互い
ストレスがふっとびました。たまには吐き出す
ことも大事だなぁ。