akoさんが畑から帰ってきました
軽トラの荷台の収穫野菜の中から
黄緑色の塊を両手で高く掲げて
お母さん、見てください❗️
ロマネスコです❗️
世界一美しいと言われている野菜
作るのは難しいとも言われているロマネスコが
こんなに大きく出来たのが嬉しい‼️
嬉々として一気に教えてくれますが
畑仕事を手掛けていない私は
初めて見るゴツゴツ野菜に何なの？
ブロッコリーとカリフラワーの仲間と言われ
食卓に上がったロマネスコは
ブロッコリーのように
甘くて美味しい野菜です
その、ロマネスコがまだ幾つも収穫できるので
自給自足って楽しいですね