昼飲み

今朝、実家から竹の子が届きました♪

いわゆる一般的な孟宗竹とは違い

細長い竹の子でネマガリタケといいます。


小さい時から竹の子といえばコレなので、孟宗竹は上京してから初めて扱ったのよね。


午前中に早速皮をむきむきして

昼に竹の子の先っちょをつまみに、白ワイン飲んでました♪

いつもは竹の子ご飯と味噌汁で消費するんだけど、今回は先っちょの部分を茹でてマヨネーズで食べてみた。

白ワインによく合ってイイカンジ(@´▽｀@)ノ


昼飲みサイコー♪


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「台風」的な～

東京はいまだ暴風雨ぅー！

前後左右から、凄まじい雨風に打たれながらの帰宅は乙女のパンティーまでずぶ濡れにしてくれました。

ひゃー！追い風は小走りになっちゃうよねー。

今夜もパクチーもりもり「ヤムヤム拉麺」♪

最近、安くてよく飲んでいるビールは
アビィビール！

ベルギーの修道院レシピをもとにフランスで製造しているビールだそうで、
国産ビールより断然安いのよねぇ。
発泡酒並のお値段で助かります(笑)
味の方もイケてますよ♪



引っ越しして１ヶ月が経ちました。
お陰さまで体重は2キロ減、体脂肪３％減と、絶好調なスミスミでした～(*´艸｀)



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本当に？

サッポロ・日本の彩
プレミアム夏の香り


夏らしい爽やかな味！
…っつーか、泡が荒い！！

発泡酒かと思うほどの泡の荒さに納得いかんなー。
本当にビールかい？と、表示を確認しちゃったよ。


サッポロさぁ～ん！もう少し頑張ってくださ～い(笑)


そんな不満を抱きつつ、パクチーもりもりフォーをがっつり頂きました♪
シ・ア・ワ・セ




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アルザス

引っ越しで色々と捨ててしまった分、また新たに購入しなけりゃいけないもんが沢山あり週末は買い出しで明け暮れています。

いつになったら万全な生活がやってくるんだろうか？(笑)

ヒューゲル・リースリング

先週アルザス料理に行った名残でアルザスワイン


アルザスワインではメジャーな造り手な上に、アルザスワインではメジャーな品種！

メジャー処満載でそりゃウマイわ！

梅雨入りだけどもこれから暑くなる季節にはピッタリやね。



やっぱりクリームパスタは太麺に限る！細麺はイマイチだわね(;´д｀)









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半生

18歳で上京し、一度も引っ越さず過ごしてきたアパートに本日お別れしてきました。


立ち会った不動産屋さんにも大家さんにも
「長く住んでくれてありがとね～」
なんて言われて、
いえいえ、長く住んだ分だけあちこちボロくしてすいません～て感じです(´Д｀ι)ｱｾｱｾ


しかしなんだね、たばこのヤニで壁がまっ黄色だわ(笑)


この部屋で過ごした日々は本当に長かった！人生の半分だもんね(笑)

沢山思い出と荷物が詰まり過ぎたので一旦リセットしようかなーってね。



すでに新居へは数週間前から移り住んでるわけですが、今だ片付けきれてない荷物がちまちまあって完璧ではありませんけど(≧ε≦ )


新たな気持ちで新生活を過ごしているスミスミでした～(｀･ω･´)ﾉ


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筍ご飯

先日、得意先の方から頂いた筍。

またまた頂いちゃいまして、

今度は筍ご飯にしてお弁当詰め込みました♪

わたくし張り切ると駄目な人間なもので、少しご飯が固めでおかずの味付けは濃いめ(´-ω-｀)

それじゃ駄目じゃん！
と、思いながら「作ってしまったものはしょーがない」と、お弁当詰め詰め…


反省しながら明日のお昼を食べることになるでしょう…



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アルザス料理

バイト仲間のワイン好き数名で今宵飲みに行ってきたのは

浅草橋にあるアルザス専門レストラン

本場アルザス認定の本格派らしい！

始めに泡もの（ミュスカデうまし！）

前菜のウインナー

甘味と酸味がナイスマッチなシルヴァーナ（初めて飲む品種です）

アルザス特有のピザ（シンプルだけどメチャメチャうまい♪く）

プロシュート（肉＆魚）キャベツうまっ！

アルザスならではのリースリング♪かなりしっかりとしたタイプお願いしました。

デザートに大人のほろ苦いカラメルプディングが食後酒とマッチ！（本日一番感動したウマさかも！）



下町という場所柄もあってか、全く気取らない雰囲気がイイのよねぇ。

ワイン好きって言っても、あーだこーだ語るわけでもなく日頃の仕事の話ばかり(笑)

楽しかったぁ～(@´▽｀@)ノ



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分離

週末は久々に2ケツでドライブ！

茅ヶ崎の海までバイクを飛ばされて楽しいような、風で首がもげそうなで

非常に疲れたわぁ～( ´Д｀)

帰宅したらバタンキュ～zzz…


夜は軽く飲みに行き、

奇跡のハーフ＆ハーフ

不思議だねぇ～？？？

比重の重い黒ビール（ギネス）がプレモルと混ざらずに注がれているんですよぉー！！


なんという奇跡！！

混合してないから一杯で二つのビールを味わえるというメニューでした(笑)




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旬にはポン酒！

おととい頂いた竹の子を今度は煮物に。（コイツは通常サイズ）

都心では既に竹の子シーズンが過ぎているせいか、どこにも米糠が無くて仕方なく重曹でアク抜きしました。
以外と悪くない！糠の屑が出ないから楽チンです(笑)

お供はMy favorite ポン酒
豊盃倶楽部　純米吟醸・限定醸造


あ～、なんだか日本酒飲むの久々だな～(@´▽｀@)ホッとするぅ



職場のアクもうまいこと抜いてくれないかのぉ～(笑)




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いただきましたけのこ

得意先の方が、福島出身で復興に努めているらしく

そんな福島産の筍をもらったのであ～る


特別にアクの少ない小さな若竹をいただき、
こいつは生で食べられるって事らしいのでスライスしてマヨマヨ～♪

採れたてじゃないから少しえぐみがあるけどうみゃいヽ(●´ 3｀)ﾉﾞ


ごちそうさまでした～(*´艸｀)



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