たまにこうやって、うつ伏せ気味に餌を食べている時があるけど何でだろう!
それと、水飲みが齧られすぎている(゚_゚)
話は変わり、最近のこと。
夏だからってのもあるけれど……エスニック系の食べ物が美味しくて美味しくて。
エスニックブームやわ~と思いながらレシピを検索してる。
昨日は晩御飯にパクチーフォーとカオマンガイを作った。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170828/16/sumeragicharon/4d/19/j/o0960054014015055897.jpg?caw=800)
どちらにもパクチーとセロリと生姜を刻んで入れているので、清涼感が超あった。スースーした。
カオマンガイはちゃんとタイ米(ジャスミンライス)を探して買ってきたぞ~ヽ(・∀・)ノ
トウモロコシみたいな香りのご飯が炊けて、なかなか美味しかった。
とはいえ。
あまり現地の料理に詳しくないので、参考に少し調べてみたら、似ている料理でも場所によって呼び方が違うということを知った。
例えばタイ料理だとスープ&米麺の料理はクィティアオと言い、ベトナム料理だとスープ&米麺の料理はフォーと呼ばれているらしい!
米麺+スープ+パクチーの組み合わせを見たら何でもかんでも「フォーだ!」って言ってたけど、見た目が似ててもタイとベトナムじゃ味付けも結構違うらしい!
知らなかった。
これからはちょっと通ぶって「クィティアオ作るわ」って言ってみようかな。主に旦那にw
「あ?(^q^)わかったーーd=(^o^)=b」って言われて終わりそうだけどw
たわいもない内容ですが、ここまで読んでくださってありがとうございますww
それではまた~!