すももの推しスナップとエスニックブーム。 | カロンのおしろ

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日常・趣味の事を気まぐれに書いてます。
スーファミとか一昔前のゲームが大好き!

最近すももを撮った写真で好きなやつ。

この写真、なんとなく笑顔に見えるから好き!
たまにこうやって、うつ伏せ気味に餌を食べている時があるけど何でだろう!
それと、水飲みが齧られすぎている(゚_゚)


話は変わり、最近のこと。
夏だからってのもあるけれど……エスニック系の食べ物が美味しくて美味しくて。
エスニックブームやわ~と思いながらレシピを検索してる。
昨日は晩御飯にパクチーフォーとカオマンガイを作った。
どちらにもパクチーとセロリと生姜を刻んで入れているので、清涼感が超あった。スースーした。
カオマンガイはちゃんとタイ米(ジャスミンライス)を探して買ってきたぞ~ヽ(・∀・)ノ
トウモロコシみたいな香りのご飯が炊けて、なかなか美味しかった。

とはいえ。
あまり現地の料理に詳しくないので、参考に少し調べてみたら、似ている料理でも場所によって呼び方が違うということを知った。

例えばタイ料理だとスープ&米麺の料理はクィティアオと言い、ベトナム料理だとスープ&米麺の料理はフォーと呼ばれているらしい!

米麺+スープ+パクチーの組み合わせを見たら何でもかんでも「フォーだ!」って言ってたけど、見た目が似ててもタイとベトナムじゃ味付けも結構違うらしい!
知らなかった。

これからはちょっと通ぶって「クィティアオ作るわ」って言ってみようかな。主に旦那にw
「あ?(^q^)わかったーーd=(^o^)=b」って言われて終わりそうだけどw


たわいもない内容ですが、ここまで読んでくださってありがとうございますww

それではまた~!