ソーセージとキャベツの味噌雑炊

前から考えていたレシピ↓

更新しようしようと思いながらも時間がたってしまい。。。

やっと今日更新！

ソーセージとキャベツの味噌雑炊

朝って何かと忙しい。

朝からちゃんとご飯が食べたいけど食欲が・・・っていう時にでも

ちゃんと朝ご飯が食べたい。

ということで。。

家にあるもので簡単に手軽に食べられるように思いついたのが

ソーセージとキャベツを使った味噌の雑炊

これなら、お肉とお野菜が一皿で簡単に取れるよね

クックパッドはこちら↓

ソーセージとキャベツの味噌雑炊 by リラペン

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☆ソーセージとキャベツの味噌雑炊(2人分）

材料：

ご飯　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　200g

ソーセージ　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　 3本

キャベツ　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　 60g

ニンジン　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　 30g

水　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　400cc
かつお節　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　 3g
味噌　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　大さじ1と1/2

粗挽き黒こしょう（お好みで）　・・・・・　適量

1　キャベツは1cm幅の細切り、ニンジンは千切り、ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。

2　鍋にソーセージ、ニンジン、キャベツを入れて炒め、水を入れ煮る。

3　2がひと煮立ちしたら、かつお節、味噌で味を整え、ご飯を加えて弱火で3～5分煮る。器に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。

＊ポイント
味噌とご飯を入れたら、ご飯が崩れないように弱火で煮るのがポイント。

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