今夜のゴハン

今日は一日中、変な天気で、雨が降ったり止んだりで、洗濯物も取り込んだり、出したりの繰り返しだったな




最近、おばさんの畑で夏野菜が色々と収穫できるから、その野菜を使って夕飯を考えることも多く、特に大葉がたくさんあったので今夜は大葉づくしにしてみた

おかずは

・春巻き
・キムチと納豆と大葉の玉子焼き
・豚冷しゃぶサラダ

にしてみて、どのおかずにも大葉を使ってみたよ

玉子焼き、見た目が汚くてsorry.


春巻き、実は初めて自分で家で作ってみたんだけど、今回、大葉、チーズ、海老、ニンジン、椎茸とかいれてみた

椎茸や海老が途中で足りなくなったから、しめじやジャガイモ入れてみたんだけど、しめじが中々良かったよ

油で揚げて、食べてみたけど、次作る時の課題は、皮に具を丸める時の具の位置具合とかを次は意識してやろうと思った




今は暇だからゆっくり昼から、夕飯の支度出来るけど、これから仕事するとなると、また夕飯を作る時間の余裕や体力の余裕も無くなりそぉ


今夜も私は自宅で夕飯食べてから、周ちゃんの分のおかずをタッパに詰めて持って行きがてら、泊まります




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Babyたん

今日は夕方、大学の友達の陽チャンの今年3月末に産まれたBabyチャンに会いに行って来ました

Babyチャンの名前は結優（ゆうゆ)チャン
よく笑う愛嬌のある子で何気にエクボも出来てたよ
エクボは私の永遠の憧れ

結優チャンのベビーカーがマクラーレンとjuicyとのコラボのやつで可愛かったよぉ

Cath Kidstonとのコラボのもあるみたいだし、私も欲しい（←子供が出来るカケラもないのに妄想w)



陽チャン家を出た後は、ナビゲータースクールへ
今日はグルメレポーターのFree Talkの練習

ラジオでのレポートの場合、いかに言葉だけでリスナーの想像力を掻き立てる様に表現をするかとか、臨場感やテンポよく話すことを学んだ

TVにしてもラジオにしても、グルメ取材の場合、いくら自分の口に合わなくても、見たり聴いたりしている側から『美味しそう、食べたい』と思わせる表現や演技って難しいんだろな


そぅ考えると身近にそれを感じるのは、日曜の夜の中京TVの『P.S』かな
あの番組はナレーションは、DALEさん(ZIP-FMの月曜～木曜の11時～14時の番組のナビゲーター)が担当しているけど、DALEさんのナレーションは食べ物の美味しさを引き立たせる様な喋りがすごく上手いし、柴田理恵サンとかも表情豊かに美味しそうに表現してるから、私は思わず…ON AIRに出てきたお店はメモしてしまったりする

メレンゲの石ちゃんもスゴイよね
あの人の場合は、体型が多くを物語っているけど…(^^;;

私もいつか公の前で話せる事を夢見て…
good night










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初Diary

先日、岐阜県の揖斐川にある川口ヤナに鮎のコース料理を食べに行って来たよ

ここは私の小学校くらいの時から行っているところ

昨年は、愛と一緒に女子２人で行ったなぁ


毎年夏の時期だけ、川岸で、流れる川を眺めながら、畳みの座敷で鮎のコース料理を堪能出来るスポット

まぁ、養殖の鮎なんだろうけど、天然の鮎だと小ぶりになっちゃうし、あまり数が獲れないだろうからねヽ(´o｀；


岐阜とか豊田とか色々と鮎コース料理を食べれる所があると思うけど、ココの川口ヤナを気に入ってる点はコースのランクが『特』と言うのを選ぶと、塩焼きと魚田が2匹ずつ付いてくること
川魚が大好きな私は昔から、この『特』をオーダー(^◇^;)

内容は

・鮎の酢の物
・鮎の刺身
・鮎のフライ
・魚田
・塩焼き
・たくあん
・白飯
・鮎雑炊

鮎雑炊はユズが風味付けに入ってて美味しいよぉ

昔、小学校の頃行ってた時は、メチャクチャ混んでて待ち時間があったんだけど、昨年や今年は、ほぼ貸し切り状態…。まぁ曜日とかも関係してるのかも。
昔はお盆とかに行ってたからかな。

私は毎年夏に行きたいスポットだから、川口ヤナはこの先ずっと、潰れることなく今後も営業して欲しいから、川魚が好きな人には是非、足を運んで欲しい

9月初旬位までやってると思うよぉでも夕方位までの営業です。

【川口ヤナ↓】
http://www.ogaki-tv.ne.jp/~yamaaruki-world/yana/kwaguchi_yana.html







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