四月の酒の会

ご無沙汰しております。

まだまだ寒い日が続いてますね。

いかがお過ごしでしょうか。

被災地の状況が気になりますが、ポジティブシンキングで元気出して行きましょう！

さて、四月のスランジュ酒の会のお知らせです。

4/23 (水)福田酒造
4/29(火)やまと酒造
両日ともに19:00スタートの、お一人様4000円となっております。要予約です。

今回も各酒造の蔵元さんをお迎えしての酒の会となります。

どうぞお誘い合わせの上、ご来店下さい。

お待ちしております。

スランジュ


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梅が枝酒造酒の会

昨日、御来店いただいた皆様、ありがとうございました！！

梅が枝酒造酒の会無事に終了しました。

めっちゃ盛り上がりすぎてお酒がたりなくなり、スランジュから梅が枝さんの他のお酒をお出しすることとなりました　笑

皆さん昨日はお酒好きの方たちばかりでしたね。

良かったです。

佐賀から来られてた遠征組の皆さんに酒飲みMVPを送ります　　笑

また来月の酒の会よろしくお願いします。

ご期待くださいませーーーー！！！

ありがとうございました。

虹の松原ホテル料理長ナイト

こんばんわ。

みなさん、お久しぶりですー。

今日は今年一発目の唐津市虹の松原ホテル料理長である、藤田道夫氏をお迎えしてのスランジュ初春のお食事ナイトでした。

私も頂きました。

あまりにもボリュームマウンテンの美味に大満足だったので、写メ付きでご紹介します。

まず、前菜、小鉢。

どーん！
私はイカの辛子明太子塩辛がお気に入りでした！

続きまして向付。

サザエがこりんっこりん！！

桜鯛切り身の荒炊き。



この、佐賀牛と西海炭美豚のステーキ。
柔らかくて味もうまうまうますーーーー！！！
肉好きの私にはたまりまへんな。

続いてそば寿司。

初めて食べました。凌ぎにはぴったりだと思いましたよ！！
香草入りの温かいつゆをかけて頂くのですが、美味。


お次は鱈のあんかけ蓮根煎餅添え。



ご飯と汁物はヒラメ、甘エビの握り寿司とあさりの赤だし汁。
うまうまーーーー。


そしてデザートで終了。

みなさん大満足されてました！！
これにおススメの日本酒をお出しするわけです。

桜のワインから始まり、デザート酒にチョコレートの梅酒でしめました。

珍しいでしょ？？チョコ梅酒。

バレンタインですから！！

これで４０００円はお得すぎるでしょう。。。

また来週もやりますよ。
次回は２・１７（木）です。要予約なのでご予約はお早めに！！！

お時間はオープンの１８時から２１時くらいまでに開始して頂ければ可能です。

それでは、また来週ーーーー！！！