ミント

ジョーで〜す(^_^)

ミントの水耕栽培、スイーツの飾り付けや料理のアクセントに使うので少量あれば重宝します。

お店から買って来ても一度にたくさん使うわけではないので痛んだり変色したりでほとんど捨ててしまいます。

昨年は山ほど作りモヒートを作ったりもしましたが大掛かりになってしまうので２株だけ育てました、お客様にも新鮮な葉をお出し出来て満足してます。

目芽が伸びて来たら双葉の先の所で切っていきます、すると、こんもりとしたスイーツの飾り付けにいい感じの小さな葉のミントになりました。