王様中華そば＠魚雷

しばらくぶりで来たので、違うのを試してみる。
稲庭中華は前に冷やしを食べたから、王様中華。
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酸味と奥のうまみが程よいスープ。しゃきしゃきしたネギやメンマ、チャーシューも良い。
はじめから胡椒が強くしてあるのは、ちょっと合わない。別皿にしてもらいたいが…

#ramen