ブラックチキン＠はぐれ雲

2月開店のところ。前は焼肉屋だったな。
普通ならデフォの鶏白湯だが、6月限定とあるブラックチキンへ。

とろみの濃厚さが、そのまま引っ張られると最後脱落しそうで、黒コショウやらチリパウダーやら昆布酢やら 、卓上にある色々で変化をつけてみる。麺は中太でつややか。チャーシューのように見えたのが鶏だった

場所: はぐれ雲