音羽屋

昨秋オープンの店、「マルナカ」のある通り。

塩らーめん。

塩豚骨系、うまみとコクのある白湯スープだがくどさはない。三河屋の細麺、ネギ、カイワレとチャーシュー。
ネギラーメンにしたら、辛味の付いたのが別添えだった。合わせるのは悪くないが、「朱に交われば…」で、あと戻りは利かないわけである。
気づかなかったが、トッピングで「自家製ラー油辛し葱」というのがあったようだ。

場所: 音羽屋