きょうのめん 日伊同盟

「大地」まで来た。
パリパリサラダうどん、限定10杯というのが残っていたので注文する。食券制だが限定ものだけカウンターで現金支払。500円也。
パプリカ、明太子、水菜、卵黄などが温いうどんに載せてあって、ぐるぐるとかきまぜて食べる。
うどんのカルボナーラ的なものだが、サラダというだけあって、盛りだくさんな感じはある。
うどんはそこそこの量だが、昼食のボリュームとしてはまあこれでもいいかな。
肉そば・うどんの店でなぜかオペラの流れている、不思議な空間である。