楽旬堂 坐唯杏別館で、酒の会。
昨日は大宮八幡、春の例大祭の奉納射会だったが、入賞にからまなかったので、午後少し引いてから池袋へ安心して向かう。
後輩たちと4人で参加したが、全体も20名ほどの規模、同じテーブルになった方や、蔵元の露木さん、武内店長など店の方とも楽しいひと時が過ごせた。
食べ物メニュー

酒は乾杯用で「隆」純米大吟醸生原酒 阿波山田

「黒隆」純米大吟生オリ酒(16BY)→4年寝かすなんて素晴しい。これは温めたのも飲んでみたくなった
「隆」純米吟醸無濾過生原酒 若水(うすにごり)
「隆」純米無濾過生原酒 阿波山田(19BY) ほのかに温めたもの
「隆」特別純米無濾過生原酒 雄町(うすにごり) 温燗
この辺の温かい酒と合った、鳴門鱸切重ね

そして「隆」純米吟醸無濾過生原酒 若水(うすにごり)の温燗、「隆」純米無濾過生原酒 阿波山田の冷やしたの
「丹沢山」山廃純米無濾過生原酒 足柄山田 45度、次いで冷たいの
…あとは行ったりきたり…
ほかの料理




昨日は大宮八幡、春の例大祭の奉納射会だったが、入賞にからまなかったので、午後少し引いてから池袋へ安心して向かう。
後輩たちと4人で参加したが、全体も20名ほどの規模、同じテーブルになった方や、蔵元の露木さん、武内店長など店の方とも楽しいひと時が過ごせた。
食べ物メニュー

酒は乾杯用で「隆」純米大吟醸生原酒 阿波山田

「黒隆」純米大吟生オリ酒(16BY)→4年寝かすなんて素晴しい。これは温めたのも飲んでみたくなった
「隆」純米吟醸無濾過生原酒 若水(うすにごり)
「隆」純米無濾過生原酒 阿波山田(19BY) ほのかに温めたもの
「隆」特別純米無濾過生原酒 雄町(うすにごり) 温燗
この辺の温かい酒と合った、鳴門鱸切重ね

そして「隆」純米吟醸無濾過生原酒 若水(うすにごり)の温燗、「隆」純米無濾過生原酒 阿波山田の冷やしたの
「丹沢山」山廃純米無濾過生原酒 足柄山田 45度、次いで冷たいの
…あとは行ったりきたり…
ほかの料理



