新しいワインの本があるとついつい購入したくなってしまう次第でありまして、家には本だらけで困ってます。
家のスペースは限られてますのでどうにか本の量を減らしたいと言うことで今回はスマホで購入♪
確かに場所取らない。
けどスマホの画面って目が疲れる。
ほどほどにしよう。
買ったワイン本の中から飲みたいワインを抜粋。
まずは「クレマン」
スパークリングと言えばほとんど瓶内二次発酵の手法を取っているシャンパンやカヴァばっか飲んでいるのでたまには違うのをと。と思いまして。
そしてなによりそのエチケットが素敵すぎませんか？
好きな人と一緒に飲みたくなる一本です♪
続きましては、カルフォルニアワイン。
カルフォルニア特有の品種「ジンファンデル」を使ったワイン。
以前はカルフォルニアのワインなんて飲めないなんてバカにされてましたが、今では仏、伊、西など、良いワインを作る旧世界の国にも負けないくらい本当に美味しいワインが作られてます。
僕のワインの師匠もカルフォルニアワイン大好きで、僕もはまっています。
まだまだ飲みたいワインはあるのですが、飲んだら載せようと思います。
家の近所にワイン屋発見しましたので、欲しいのがあればいいのですが…
でもワインは飲んでなんぼ。
名前だけじゃ美味しいかどうかなんてわかりませんから！
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