去年黒にんにくの存在を知りました
まず キッチンペーパーを下に敷く
臭いがでてこないようにビニールを敷く
それから にんにく
更にキッチンペーパー
ビニールで更に覆って
健康のことを考慮し
義父と義母が毎日食べていました
勧められ食べてみたところ
美味しい！
私が気に入ったので
沢山 お土産としていただきましまた
それが残り僅かとなり
自分で作ってみようと思い
初挑戦することにしました
まず 炊飯ジャーを用意
にんにく臭がすごいそうなので
安いジャーを購入
ひとつは中の状態がわかるように
半分にカット
あとは保温にして2週間待ちます
美味しいの出来るかな？