今日も雨ですね。雨も風情があっていいんでしょうが、テンションが下がってしまう伊豆日記の人です、おはようございます。
さて奥様
、本日ご紹介するのは、ジャムでございます。
僕のサッカーの師匠が社長を務めますジャム加工専門会社、その名も 伊豆食品。
その中でも一番人気のスティックジャム バラエティーがこちら。
イチゴ、夏ミカン、ブルーベリーの３種類のフレーバー。
自然の味にこだわり、唯一の添加物、ペクチンも天然のグレープフルーツ由来。
保存料が入ってませんから、カビが心配になるところですが、一本づつの個包装されてますから安心です。
全て大きな釜で手作りされたこのジャムは24本入りで１０５０円。
パンに塗る以外にも、アイスのトッピングなどいろいろ使えますが、お子様には牛乳とのシェイクがオススメ！
個人的に夏ミカンがはまりました。
このジャムを使って、どら焼きを作ってみました。
市販の白いんげんのアンにジャムを混ぜます。
生地をフライパンで焼いて、アンを挟むフルーツアンどら焼きの出来上がり！
カスタードと混ぜてもグッド
アイディア浮かんだら教えてくださいね。