平昌オリンピック

昨日で平昌オリンピック終わってしまい

なんだか 悲しい😭

毎日なんかしら応援してはジーーーンときて

感動してたのに 終わってしまい若干抜け殻状態

本当にオリンピックは感動するね‼️

次は東京オリンピックだ‼️

で週末は普段しない細かい掃除やら

お皿が届いて丁寧に料理したりで

勉強全くせず💦笑笑 

   勉強もオリンピックだと思って頑張らないと💦

とりあえず1時間でも本を開こう

で週末届いたお皿がこちら↓

深川製磁の取り皿 可愛くて一目惚れで即決🤩 

でこの日はどうしてもヤムウンセンが食べたくて 

↑ヤムウンセン（余ってた玉ねぎ使ったから彩がやはり、。、紫玉ねぎじゃないと彩悪し）と

↑牡蠣フライと

↑近所の魚屋のお刺身

↑こんな感じ〜 さっそく届いたお皿を使いました！笑笑 器熱にスイッチ入り 取り皿買ったばかりですが 醤油皿買おうか悩み中。。。。来月は大皿かガラスの器買おうかと企んでます

あちゃーー

どうもー！！ おひさしぶりになってしまいました💦

先月は胃腸炎から復活したのもつかの間

次の週に 高熱からのインフルエンザA型にかかり

5年一度も休まず働いた仕事を2日間も休んでしまい その休んだ分プラスで働けと、 復活して

いつもよりハードな時間働いておりました

個人経営だからほんとにブラック

今年はブラックな職場から転職しようと

今月から資格取得の勉強始め1週間は頑張ってましたが

先週1週間は全く勉強しないという残念な自分

頑張れ👍私‼️ 出来る‼️笑笑

今週末は特に予定も入れず1人な時間

己を見つめなおしつつ 勉強再開したいと思います🤩

目標は 6月に簿記二級受けて TOEICも夏に受けたいと思います 6月に簿記受からなかったら11月に再チャレンジ予定で TOEICは目標800点以上‼️

恐らく今は600点も無いと思うのですが、目標は強気で行きたいと思います笑笑 

最終目標は国際会計検定受けたい‼️

勉強が毎日少しでも続くように ブログで

経過を残していこうかと〜あぁがんばろ

先週末久し振りに新大久保のセマウル食堂で

ご飯してきました👏

   韓国料理と言えばサムギョプサルが有名ですが

肩ロースのモクサルも美味しいのですよ〜

↑モクサル2人前をジュージュー焼いてもらって

野菜で肉と

↑ネギキムチとサムジャンつけていただきまーす

美味しくて追加一人前笑笑

写真みたらまた食べたくなってきた

↑最後に食べたそう麺が 優しい味で美味しかった

やっぱり韓国料理好きだわぁ〜♡

フライドチキン

ここ最近 韓国風フライドチキンに

ハマっております！

ケンタッキーより衣がサクサクで若干

スパイシーなフライドチキンです。

韓国というとヤンニョムチキンが有名ですが

個人的にヤンニョムかかってないのがすきです。

今まで新大久保のフライドチキン屋さん

bbq

カンホドンチキン 

は行ったこと（テイクアウト）はあったのですが

今回鶏ドナルドへチキンをテイクアウトしてきました🐔

これを２つテイクアウトしてたので

１つは陶芸の作品を持ってきてくれた

友達にあげました🤝

お味は鶏ドナルドのチキン美味しかったです🙆‍♀️

味に飽きたら これまた韓国では有名な

ハニーマスタードつけて食べました。

あとは ホシギ2羽チキンを制覇すれば

私の中のお気に入りが判明するでしょう✌️

ただ今は 胃腸炎からの病み上がりで

油物は受け付けてないので いつになるか分かりませんが

家でもサクサクフライドチキンを試行錯誤

しながら 揚げてたりします🤩

↑右側と左側で衣の付け方が違います。

↑右側

↑左側

見ても分かる通り左側は衣分厚くなって

衣食べてるのか鶏食べてるのか分からないレベル これ失敗 

右側は成功したので次回から右側の作り方で

行きます。笑 衣は米粉と片栗粉適当に混ぜました〜

↑このデップソースチキンにつけても美味しかった！ チーズオニオン！これにヨーグルト混ぜてもいいかもしれません。

肉ばかりだとアレなんで笑

↑年末の年越しそばで余った三つ葉のサラダと

↑Aちゃんお手製コーンミール？コーンブレッド🌽 

↑あとはのどごし！糖質ゼロプリン体ゼロ🤩

最近は家でこれかレモンサワーです。

フライドチキンから話逸れ始めましたが

韓国フライドチキンでチーズパウダーが

かかってるのがあるんです🤩

私はそんなにですが Aちゃんが大好きなので

今度ポップコーンにふりかける🍿

チーズシーズニングを何処かで購入して

揚げたてフライドチキンにかけてみたいと

思います

他にも新大久保におススメチキン屋さんあったら教えてくださーい👂