さて誕生日ウィークも済み少し落ち着きを取り戻してきたｗｗ
うれしい多忙にしてくれたみんなありがとおおおお
さてそのお祝い関係で食事につれてもらった件です♪
和食に連れてってくれる～とのこと、
予約まで少し時間があったから焼鳥×ビアでアペリティフｗｗ
焼鳥一番の串セットｗｗｗｗｗｗ
これで￥９８０ってＣＰいいくない？
肉も新鮮だったからこれはお得なセットだわ
串食べてビア２杯飲み終わりかけた頃、和食店からＴＥＬ
お時間ですかーとジョッキに残るビアを飲み干して河岸変えです
和食店は久しぶりの福松♪
一汁三菜ベースにもっと食べたければ追加するスタイル。
この日は酒飲み２人なので飲み主体で楽しませてもらいましたｗｗ
まずは切干大根と烏賊里芋煮
切干大根は味醂の風味が前に出た感じ
烏賊里芋煮おいしいーーーー
椀物は茄子の擦り流し
ルックスで黒胡麻のペーストかと思ったけどしっかり茄子ピュレｗｗ
あられの香ばしさと食感が小気味良い♪
八寸は季節ですね、鱧づくし
鱧の子寄せ、鱧落とし、皮煎り、
胃・浮き袋・キモの胡麻酢和え、骨煎餅に鱧天ぷら。
鱧まんまを使った一皿とかすてきの一言◎
酒杯の進むすばらしい料理でしたー
飲んだお酒は８種類ほどだけど印象の強いのをうｐ
鉄砲隊玉栄17ＢＹ
和歌山の酒だけど滋賀の玉栄使用してて生原酒の古酒
古酒味と酒の風味がバランスよく共存するいい酒だった
これ↓が実に面白かったｗｗｗｗ
発芽玄米酒むすひ
玄米１００％の酒でその個性の強烈さよｗｗｗ
発酵臭っていうのかな？苦手な人は受け付けない独特の香りで、
タクアンを彷彿アロマ、味はというと酸味がいかついｗｗ
香りにしたがってタクアンを少し切ってもらい、
肴にして飲むと目から鱗なマリアージュでしたｗｗｗｗｗ
近松さん色々飲ませてくれてありがとございましたーーーー
次はワインじゃーーーということで大好きなイタリアンへ
おつまみ盛り合わせすげえっす
ワインもずらーっとこんだけ飲ませてもらいましたｗｗｗｗ
さすがに酔うたｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
店閉めてオーナーとシェフと一緒に深夜四川料理ｗｗｗｗｗｗ
次の日アナルから火を吹いたのは言うまでもないですねはい
ほんまみなさんおおきにでした！！！！！！
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