こんにちは〜
もうすぐクリスマスですね。
なかなか投稿できてませんが、畑のほうへは仕事帰りにちょくちょく行ってます。
秋から冬にかけても、収穫ラッシュと、冬野菜の育成が続いています。
まずは、サツマイモの収穫。
コンテナケース2箱分、めっちゃ収穫できました。
ネットリ系のべにはるかです。
泥付きのまま乾燥させて、２ヶ月ほど自宅の廊下で熟成完了。
今日焼き芋にしたら、蜜てろってろの絶品でした。
嫁さんも唸らせましたよ(￣∇￣)
ただし、これだけは要注意！
↓
焼き芋爆発💥
芋にフォークで穴を開けておかないと、このように爆発します。
蜜芋爆弾がトースター庫内に飛び散って、大惨事でした。💣💥
次は落花生🥜
沢山できたのですが、実をひとつひとつとりはずすのがやたらと労力がいります。
国産落花生が高級な理由が分かりました。
採れたてはやはり茹で落花生！
で、残りは干し網に入れてベランダで乾燥させるのですが、鳥に目をつけられ、
あいつらフンを落としていきやがる(*｀へ´*)
戦いは続きます。
次はブロッコリー↓
日に日に大きくなり、スーパーで売っているのと遜色ないサイズになったので収穫✌️
秋冬も、夏野菜に負けず楽しいです。
近況はまだまだ続きますが、今回はこの辺で。
バイバイ👋