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Sugi-Style

「ありたどり」の唐揚げ屋です。

某 社団法人の中で・・・


様々な理由で仕事ができない・・・


そういう方々が働ける場所を模索しながら


実験的に「からあげ販売」をしているのが正直なところです。


A型作業所、B型作業所、地活・・・いろいろあるけれど


目指すところは最低賃金以上の賃金を支払えるシステムです。


卓上だけでは、見え辛い現実を実証しながら


いろんな視点で考えています。


ちゃんと利益を出せたら・・・


利益を出さないといけないのです。


今は構想が頭の中に、たくさんある(笑


でも、完璧では無い。


12月1日に 佐賀県多久市の西渓公園で「あったか祭り」ってのが開催されます。


俺も「アトリエkamin」内で・・・からあげの販売をやっています。


そこで、見えてくるものが、次の課題になります。


やっぱさ、仕事って必要じゃん。お金を稼ぐ手段でもあるが


明日の活力? それも得られるんだよ。


だから・・・土曜日はお客様に楽しんでもらえるように


俺も楽しみたいと思っています。