怒濤の更新にひひ


私の実家方面では、ムロという冬場の野菜置き場が屋外にあります。
土を深さ50~80センチくらいの深さに掘り、藁を敷き詰め、白菜やキャベツや根菜類(土のついたまま)を置いてまた藁をかけ、土を軽くかけておくのです(取り出し口はちゃんと作ります)これで冬の間の野菜は凍らず新鮮なまま保存するのですが。

やってみましたにひひ





実家からたくさんもらった大根とゴボウ。
床下はひんやり。
入れて約2週間たちますが、入れたときのままです。音譜




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