☆夏はここから☆花冠さんの宇治金時の御氷。江戸時代の宮中のかき氷を再現したかき氷。...

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☆牡蠣レン草の牡蠣抜き☆牡蠣が食べられないので、牡蠣抜きで頼んだら、帆立レン草を作って...

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☆正月の名残り☆伊勢海老の浜茹の殻で出汁を取って、お雑煮。器は渡辺愛子さん作。贅...

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