寒い夜に食べたい

昨日は
っほんっと～に
寒かった～～～

渋谷、原宿付近で
写真撮ったあと
スーパー行ったら

ブロッコリー

じゃがいも

玉ねぎ

ニンジンが

ちょうど安かったし

骨付き鶏肉も購入して



クリームシチューを
作ることにしました

おうちへかえろ～♪って
メロディと

あったかい～
クリームシチューを食べよ～♪ってメロディが

交互に頭の中で
流れてました♪

家に到着して
まずは
鶏肉に
塩、黒コショウ
+ニンニク!



下味をつけている間に
ブロッコリーは
先に茹でて～



お野菜切り～の

玉ねぎはみじん切りも
用意して

弱火でゆっくり優しく
炒めてあげて～



鍋に移して


鶏肉はフライパン
めっちゃ熱くして
皮から焦げるくらい焼きます!

両面いい感じの色になったら白ワインを少したらしてファイヤーさせて

コチラも鍋に移し

次はゴロゴロ野菜
ニンジン、じゃがいも、玉ねぎを強火で炒めて




コチラも鍋にうつして
こんな感じ♪



白ワインとお水を
入れて強火で沸騰したら
シチューのルーを入れて

弱火で20分♪

ブロッコリーも入れて上げて

盛り付けたら

じゃ～～～～っん



ニンニクきつめの
パンチのきいた
クリームシチュー♪



ココロもカラダも
温まる
Sugatchシチューでした～♪







ちらどっ!