シチュー♪

久しぶりの料理blog♪

今回は
コーンクリームシチュー!

スーパーで
買い物して




家で
クッキング♪


骨つき手羽に
下味をつけながら




ブロッコリーを茹で～て




涙なみだの
タマネギみじん切りっ!




アメ色になるまで
ゆっくりじっくり
優しく愛をこめて
炒めます☆




手羽は
強火で炒め
白ワイン入れてファイヤーーー♪



これで十分美味しそう!




タマネギ
じゃがいも
ニンジンも
強火で炒めて




すべて鍋に入れて
ルー&コーン投入!




あとは
コトコト弱火で
ゆっくりのんびり煮込んで




一度冷まして
旨味をギュッと閉じ込め
再度温め

盛りつけて









完成♪



タマゴ崩れちゃったけど
美味しくつくれました♪


シチューって
THE 家庭って感じですよねっ


ココロも体も
温まりました～(^_-)-☆










ちらどっ!