アレルギー

ごはんを食べない息子について前回書きましたが、、料理の幅を広げられずにいるのは『食物アレルギー』があるから。

⚠️もちろん私の腕のせいでもある…

アレルギー検査で、特に数値が高かったのがたまご＆牛乳アレルギー少々小麦…

この2つを取り入れれたら…

私でももっと美味しいごはんが作れるはず…苦笑

パンケーキ1つでもコレがないと思い通りにいかないのが現実。。

代わりに豆乳を使ったり、小麦→米粉で代用したり工夫して頑張ってます(´･ ･`)

⬆️コレ、1回目のアレルギー検査の結果。

実家で猫飼ってるんですよ…

検査時期に実家に住んでたから、より数値が高い

つづく