いろいろご飯♪

昨日はゴーヤチャンプルを作りました

ゴーヤ、玉ねぎ、もやし、にんじん、豚肉、舞茸、豆腐、たまごと具沢山
最後にかつお節をどっさりかけて完成

ゴーヤはワタをきれーいに取り除いて、塩揉みしてしばらく置いとくと、苦味が少なくなって食べやすいデス

ゴーヤといえば夏バテ防止やダイエットに効果のある野菜夏バテしがちなウチの彼氏さんにも作ってあげたいな

こっちは妹が作ってくれた、上海焼きそば

豚肉と九条ネギを入れて、ゴマ油やオイスターソースとかで味付けてありますこれ、シンプルやけど、ホンマにめちゃくちゃおいしーい
ぜひ試してみてください

おいしいご飯は嬉しいですね



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チェリー&チョコ

お菓子教室で作ったケーキ

グリオットチェリーとホワイトチョコのムース

カットするとこんな感じー

アポロみたいでかわいいケーキに仕上がりました

チェリームースは意外とすっぱくて、チョコムースと一緒に食べるのにちょうどいい爽やかな風味が広がりました
周りのココア生地は、口の中でふわっとトロけるくらいモロイ配合でムースにはピッタリでした

暑い日にはサッパリ食べれるこんなケーキが嬉しいですよね

ちなみに先生の作品

もはや芸術デス





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ランチ♪

今日のお昼ご飯

唐揚げどーん

いただきまぁす



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プロヴァンス風タジン

本日のタジン鍋は、鮭とじゃがいものプロヴァンス風にしてみました

タジン鍋にタマネギ、じゃがいも、鮭、しめじをたっぷり入れて、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、レモンなどで味付け
ハーブは、ローズマリーを使いました

タジン鍋に材料を入れて20分程火にかけるだけ簡単なのに本格的なプロの味
タマネギ甘いし、じゃがいもホクホクやし、かなりおいしかったです


デザートには、カフェオレ大福

柔らかーいお餅の中に、生クリームを真ん中に包んだコーヒー餡
和菓子のよーな洋菓子のよーな…とにかく、めちゃくちゃおいしいお菓子です

今日もおいしく食べれて幸せデス





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☆夢から醒めた夢☆

昨日は台風の中、劇団四季の公演を観に梅田まで行ってきました

演目は「夢から醒めた夢」
初めて観るお話やけど、すごくいいっ聞いていたので楽しみでした

劇場では、開演前にロビーパフォーマンスを行われていて、いきなりハート鷲掴み

ワクワクでいっぱいになりました

開演すぐに夢の世界に引き込まれて、2時間半の上演時間が、あっという間

命の大切さや周りを思いやる心の美しさなどメインテーマは深いものの、歌やダンスの華やかさに魅せられて入り込みやすく、評判通り楽しくてあたたかくて感動するミュージカルでした

カーテンコールもすごく盛り上がって、なかなか興奮が冷めなかったー

絶対また観に行きたいです
すごくオススメなので、興味のある方はぜひ観に行ってみてください


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