ベトナムに来てます！

 

おはようございます。

 
シュガーケーキ，アイシングクッキー,フラワーゼリーの
MammySweetsArtのMammyです。
 
シュガーケーキやパーティースイーツのオーダーメイド制作＆レッスン
日々の様子を綴っています。
 
ウェディングやアニバーサリーでの
シュガーケーキの参考になれば幸いです。

sugarcakesugarcraft・・icingcookie・flowerjerry・cupc

 
ここ２ヶ月一日も休みお休みなく

お仕事しておりました。

ここ2週間ほどは

連日帰宅が2時、3時となる

過酷な日々を過ごしました。
 
予想外外の天候で

せっかく作ったものが破損してしまったりしたところを、


スタッフが終電間に合わない覚悟で

車で来てくれて、

徹夜で作業してくれたりして

無事に納品を終えました。

本当に心がおれそうになりましたが

そんななか、

スタッフに助けられ、

良いかたに恵まれたと

実感、感謝しながらの日々でした。

そして昨日から二ヶ月ぶりの休暇をとって


ベトナムに来ました！





ブッシュ大統領外の来たというお店で

ブンチャーたべたり


夜一でコーラの新フレーバー

コーヒー味をチャレンジしたり
(意外に美味しかった)


楽しんでます。

これからホーチミンへ移動します！

皆様も楽しい１日を。

 

MammySweetsArt認定講座ホームページが出来ました。

 

こちらから

 

フラワーゼリーケーキ認定講座

 

日　時　　ご希望の日程をリクエスト頂けます。


[会　場]
東京都大田区当アトリエ
[内　容]
ベースゼリー・カラーゼリー作り、用具の使い方などの基礎を学び、全6作品の課題制作を通して

フラワーゼリーケーキ作りに必要な基本テクニックを全て習得していただきます。

 

費　用　　77,350円(税抜)  

(講座料48,000円　教科書代1,850円　道具・指導用マニュアル代27,500円)

※道具には、専用ナイフセット2種、アイシングカラー8色、ガラス瓶5本、注入器1本、リングセット、

くり抜き用スプーン、PET容器2種（計4個）、タッパー2種（計2個）等が含まれていますので、

そのまますぐに指導に活用することができます。

一般財団法人生涯学習開発財団発行認定料10,000円(税抜)　

FOOD ART JAPAN入会費  3,000円（税抜）

年会費 3,000円（税抜）※初年度年会費は免除します。

 

ご参加ご希望の方はフォームよりメールにて

お名前、ご住所、携帯電話番号をお書きの上お申し込みください。

ご参加お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

LAURIER PRESS(ローリエプレス)さんの可愛いがたくさん詰まった書籍が

12月9日に発売されます。

スタイリング用スイーツでご協力させていただいております。

その名も「#かわいすぎてツライ」

その初書籍、みなさまも是非お手にとってご覧くださいね。

アマゾンから予約もできま~す。

こちら

 

 

アイシングクッキー認定講座
ご希望のお日にちをリクエストいただけます。
90,000円(税抜き)  (講座料　60,000円　道具・テキスト代　30,000円)
※お道具には各クッキーカッター・口金・着色料・ステンシルシート等が含まれていますので、
そのまますぐに指導に活用することができます。　

生涯学習開発財団発行ディプロマ発行料　　20,000円(税抜き)

FOOD ART JAPAN入会費  3,000円（税抜き）年会費 3,000円（税抜き）※初年度年会費は免除します。

 

二日間連続の講座になります。

講座修了の方には
文部省認可の財団法人
一般財団法人生涯学習開発財団発行の認定書が発行されます。

ご参加ご希望の方はフォームよりメールにて

お名前、ご住所、携帯電話番号をお書きの上お申し込みください。

ご参加お待ちしております。

 

 
ご参加お待ちしております。
 

 

 

ゼクシィのムック本

『ゼクシィ SPARK（スパーク）！』にケーキを制作掲載いただきました。

ヴィジュアル的にも綺麗でワクワクするような写真満載の保存版です。

 

 

 
 

ゼクシィ首都圏5月号

「今っぽ♡フォトジェニックケーキ」にケーキ4点と

プロからのアドバイスコメントを掲載頂いてます。

 

 
 

日本初のフラワーゼリーケーキの本

発売となりました。

Amazonこちらから

 

 

私が所属するフードアートジャパンは

色々な夢をかなえてくれます。

皆様も是非一緒に活動しませんか。

 

一般財団法人「生涯学習開発財団」ディプロマ講座はこちらから

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