北海道 行者にんにく

札幌にいた頃　衝撃💥だった

こんなの見たことないって

出回る期間がホントに短くて

店員さんに　もう終わっちゃいましたって

何度言われたことか

細かくして醤油漬けにするのも有り

でもなんと言っても　天ぷら

葉先がパッと開いて　美味しいんだこれが

塩で頂いても　天つゆにたっぷりの大根おろしでも

ひとり天ぷらもしちゃいます

高知の小夏

柚子じゃないのよ。小夏っていう🍊

大きさは柚子くらい。

ピューラーか包丁で　りんごみたいに皮をむく

白い部分も食べられるらしい。

甘さと少しすっぱさ　爽やかな味

美味しい

毎年探しまわるもの

まだいいかなと思っているうちに　売切れになってしまうもの　
年末　お雑煮に入れる小松菜と　
こどもの日　菖蒲湯にするしょうぶ

どちらも葉物だからぎりぎりに用意しようと思っているうちになくなってしまう
なので、今年は、もう買っちゃいました



そしてお弁当２日分



筍ご飯　アスパラベーコン　生姜焼き　うずらを生ハムで巻いたもの　かまぼこでうさぎも作ってみました



前日と似てるんだけど
お米は　新種　本州ではまだ売ってないかも　ふっくらおいしい！　　アスパラに巻いたのは薄切り豚肉　塩コショウで
好評だった生ハムうずらも入れました