広尾にある会員制の馬肉専門店
ROAST HORSE
に連れて行ってもらいました![]()
(一応)お店の住所非公開、会員になって予約を取れないと行けないお店です。
飲み放題がついたコースで15,000円。
普段、馬肉を食べる機会はほとんどないからその価値はあまりわからないけれども、お値段は高いとは思うものの、飲み放題のアルコールのメニューも充実してたし、馬肉にあう日本酒などもお願いすれば選んでくれたりしたので、妥当なお値段感かもしれない。
馬肉と言えば、ほとんど生ですよね![]()
種類を忘れてしまったけれども、トモサンカクとバラと・・・あと2種類なにか![]()
すぐに溶けてしまうから急いで食べてと言われた半分凍っているバラ。
馬肉寿司。
馬肉のタタキ?とウニ。
インカのめざめと馬肉のなんとか。
普通だったら嫌いなたてがみ。
それを軍艦にしていただくスタイル。
今まで食べたたてがみってなんだったのってくらい、たてがみの軍艦、口の中で溶けてなくなった…
ミディアムレアのローストホース。





























