先日、大学時代の部活仲間Hちゃんと
地元でまったりお茶会をしました
Hちゃんとは偶然地元が一緒なのです。
写真の左は、そのときいただいた柚子ジャム
実は甘いものがあんまり得意ではない私にと、
砂糖不使用で、ぶどう果汁のみで味付けしたという
オールフルーツでできてるジャムをくれました
もうなんか聞いただけで美味しそうですよね！
「柚子茶とかもするかなーと思って」とHちゃん。
なのでさっそく！まずは柚子茶でいただいてみました
そのまま柚子茶にすると、ほぼまったく甘くない、
超～サワヤカな柚子茶が！
オトナ～
ハチミツでちょっと甘みを加えてみると、
とっても上品な高級感ある柚子茶ができあがり
一杯を大切に楽しみたくなる感じです
うーん、これは贅沢！
もしカフェを経営することになって、
柚子茶をメニューで出すとしたら、これ出したい！
っていう感じの、お店で出てきそうな特別感
柚子茶にはあまりに贅沢すぎてもったいない感じなので、
こちらはイングリッシュマフィンなどにつけて、
本来の「ジャム」としていただくことにしました
ほのか～な甘みがとっても美味しい！
確かに私にはこのくらいの甘みが最適かも
さすがHちゃん、長年の友！
同時に「柚子茶飲みたい！」欲求が一気にUP
柚子茶って、なんともクセになるんですよね～
初めて飲んだときは、なんだ！ジャム溶かしただけじゃん！
なんて思ってましたが、一回飲みだすと止まらない
そこでドーン！と買ってしまったのが、1000gの柚子茶瓶
- コッセム 韓国伝統ゆず茶 1kg/オーバーシーズ
- ￥価格不明
- Amazon.co.jp
二年くらい前、韓国人の韓国語の先生が、
実家に帰ったお土産！と、こういうサイズの柚子茶を
ドーン！とくれたことがあったんです。
（他にも韓国海苔とかラーメンとかいろいろ、
全部が業務用ばりの量！気前が良い～！）
もらったときはビックリ！
こんなに飲むかな～
とか思ったんですが、
これがけっこうすぐになくなってしまって
柚子茶は、最初に韓国に行ったときに、
お土産用の一杯分ずつ個装になってるの買いましたが、
家で自分で飲むんだったら、絶対瓶入りが便利ですね
便利すぎてバカバカ飲んじゃう（笑）
というわけで、迷わず売り場にあった一番大きいのを
Hちゃんにいただいたジャムは一さじ一さじ大事に味わい、
柚子茶はカジュアルにバカバカ飲んでいます
柚子茶の効能って、調べてみると驚くほど多くて、
本当に？？
と疑わしくさえなりますが、
美味しくて手軽で、美容にも健康にもいいって素敵
試したことないですが、花粉症にもいいらしい！？
Hちゃんからは、柚子ジャムと一緒に、
私の大大大好きなルピシアの白桃烏龍も
大きい缶でいただきました～ありがとう～！