ＣａｆｅｄｅＳｕｇａｒ -147ページ目

モカ・エキスプレス

今、とっても欲しいもの

直火式のエスプレッソメーカーです。

イタリアでは、これで淹れたコーヒーを

「モカ・コーヒー」と呼んで、

エスプレッソとは区別してるらしい。

イタリアの家庭の味なんだって

ちなみにこれは、洗剤使わず、水洗いのみ。

使えば使うほど、自分の味にしていけるという、

言わば一生モノの道具なんだそうです。

なんだかそういうのって憧れます

おうちカフェは、やればやるほど楽しい！

今はコーヒープレスで、豆を変えて楽しんでますが、

淹れ方を変えたら、きっとまた違うんだろうな～

なんて考えてしまうと・・・(>_<)

あー、やってみたい！

就職活動用の書類をひととおり作りましたが、

いろいろ改良が必要だなぁという感じで・・・

それと一緒に、そう、ちょうど部屋を掃除したみたいに、

心の中も、この辺で一度整理する時期みたいです。

まあ、いい機会なのかな。

無意識に抱え込んでる苦い気持ちもいっぱいあって、

そんなとき、カプチーノに優しく包まれる感じ

ホットミルクの泡が甘くて本当に優しい・・・

すごく助けられています。

だけどまだ、私流カプチーノも模索中。

どんな豆がいちばん合うのか、

どのミルクがいちばん合うのか、

どんな淹れ方がいちばん合うのか、

どんな比率がいちばんしっくりくるか。

癒されつつ分析する毎日です。

就職したら、就職祝いに自分に買おう

ちなみに、上のモカ・エキスプレスがスタンダードですが、

私は↓クール・ディ・モカが欲しい・・・！

ちょっとお高くなりますが、

より改良されてるって言うし、

何よりデザインが可愛い

就職決まって最初のお給料もらったら、

これを手に入れて、

新しい私流カプチーノで祝杯をあげよう～