SugarMagicRaraでは・・
alaマカロン、アイシングクッキー、デコカップケーキ、マシュマロフォンダントの1dayレッスンを開講しております。 またalaマカロンアートディプロマコース、JSAアイシングクッキー、デコカップケーキ認定講師講座も行っております。
おはようございますっ訪問ありがとうございます
神奈川県二宮町(湘南)JSAアイシングクッキー、デコカップケーキ、マシュマロフォンダント教室の『SugarMagicRara~シュガーマジックララ~』相川ゆりかです
ついに引っ越しが今週となりましたぁ
暑いのでなかなか荷造りもはかどりません・・・言い訳笑。
早く広いキッチンでスイーツ作りたいなぁ〜
さてさて、インスタでは載せたのですがブログで紹介するの忘れていました
先日久しぶりにマカロンアート作りました
ALAマカロンの資格を取得すると、さまざまなレシピもらえちゃうんです
3種類の作り方とは別に配合の違うレシピもゲットできます
(イタリアンメレンゲ、スイスメレンゲ、ミックス粉の3種です)
いつも作るのもより、アーモンドパウダーと粉糖が多め。
絞る時の生地がしっかりしていて絞りやすい
コツをつかめば表面もつるんつるん
クーティクルできてます。
ぜひ一緒にマカロン作りましょ〜〜〜
♡現在のレッスン内容♡