オールグルテンフリーシフォンケーキ専門店オープンに向けての気まぐれ日記 -92ページ目

オールグルテンフリーシフォンケーキ専門店オープンに向けての気まぐれ日記

奈良県産の米粉と奈良の自然豊かな山間で育てられ
遺伝子組み換えでない飼料を食べてる平飼い卵を使用した
特別のシフォンケーキ。
販売に向けて日々奮闘しております

こんばんはニコニコ

シフォンヌです。

朝食 昼食 夕食

たいていの人は三度の食事をしている事と

思います。

もちろん私も きっちりと食事を楽しみます照れ

そして

食事の前の「いただきます!」

母はついつい 時間に追われ 「いただきます!」

を簡易に済ましがち…

私も たまにあるあるショボーン

さっと座って いただきます!とお箸を持って

しまってる自分…

先日 シフォンケーキを焼くとき

ふと思い出しました。

私のシフォンケーキの卵…

命が宿っているのです。。。

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黄身の中の小さな白い点。

これは 有精卵

この卵を 暖めると  

ぴよぴよと可愛いひよこちゃんが産まれてきます

そんな 命を頂き 私はシフォンケーキを

焼かせて頂いています。

子供達と 夕飯時に「いただきます」について

会話をしました。

どうして「いただきます」をいうのか。

先ず出てきた言葉は

「お母さん ありがとう!」の意味。

嬉しい〜〜!

でも 違うんだよ。

「天の恵みに いただきます」

「亡き祖父に いただきます」

「神様に いただきます」

でてくるでてくる。

でもね… 貴方達は 何を食べてる?

その日は 蓮根&大葉の豚バラ肉巻きが

メインの夕飯。

「わかった〜〜! 豚にいただきます」

次男らしいです(笑)

すると 四年生の長男から

「全ての命に いただきます」

さすが 四年生ニコニコ

私達 人間は 生きてる生き物 植物の

命を頂いてる。

だから 感謝して 頂こうね。

シフォンケーキを通じて 言葉の大切さを

思い出させて頂きました。