ちょっとしたアイデア

おはようございます

シフォンヌです。

私の作るシフォンケーキは

お客様にお渡しする際

脱酸素剤を入れて 専用袋へ。

するとシールをする時に

シフォンケーキがつぶれやすくなる！

って事を先日発覚‼️

ガゼット袋があれば クリアするけれど

ガゼット袋の市販サイズでは対応できない

で 知人からアイデアをいただきました。

厚みのない袋。

自分でマチを作って

シフォンケーキを入れたら

シールをする時に

シフォンケーキがつぶれなくなる。

なんで

こんな事に気付かず頭抱えてたんだろぅ。

マチがあるから シフォンケーキも

すっきりと

とても 綺麗に収まりました