オールグルテンフリーシフォンケーキ専門店オープンに向けての気まぐれ日記 -11ページ目

オールグルテンフリーシフォンケーキ専門店オープンに向けての気まぐれ日記

奈良県産の米粉と奈良の自然豊かな山間で育てられ
遺伝子組み換えでない飼料を食べてる平飼い卵を使用した
特別のシフォンケーキ。
販売に向けて日々奮闘しております

こんにちは😃

私!失敗しません!!!

とは言えないんですが…ガーン

鈍臭いから失敗の繰り返しタラー

でも だからと言って

あきらめません!

まだまだ 梱包にあきらめがつかない私!

新たなる方法を以前アイデア頂き

調べてようやく先週 そのアイテムの

メーカーさんとコンタクトが取れましたラブラブ

で!

会話の始めは…シフォンケーキには

難しいです。と言われたんだけど…

日持ちをさせたい訳ではありません。

賞味期限内 発送中に 味の劣化を

抑えたいんです!

美味しくお客様の手元

お届けしたいんです

ってお伝えしたところ

それなら お力になれるかも!と

気持ち良く 話を聞いてくださり。

本日 その会社にシフォンケーキを発送。

水分活性値を調べて頂きますおねがい

以前 探して探して 見つけてくださった

ガゼットの袋を使いたいんですアップアップアップ

どうか どうか…

次なるトライに空がひらけますようにおねがい
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