石窯で、シュトーレン、
柿と林檎のケーキ、ピザ
を焼くレッスンに行って来ました❗
名古屋や岡崎から参加のみなさんと
一緒に秋を大満喫。
青空の下は、本当に気持ち良くて
とにかく心が大満足してるのを実感。
シュトーレンの成形では、
「誰のかが分かるように
特徴を出して作って下さい」
との事だったので、
「バラ🌹」にしてみました。
もちもちの生地なので粘土遊びみたい。
焼き上がったら、とても目立ってくれて
美味しそうで、大満足💗
材料は、どれもオーガニックや
精製されていない厳選されたものを使用。
だから、とにかく美味しい❗
もしケーキ屋さんに売っていたら
人気出ると思うんだけど🎵
めらめら🔥と揺れ動く炎を見ながら
非日常な時間を過ごす事が出来、
本当に幸せなひとときでした💗
しっとり美味しい「柿と林檎のケーキ」
果物は生のまま生地に混ぜました。